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質量控制

由經驗豐富的寵物食品專家開發

我們的產品由營養學家,食品科學家和工程師組成的團隊開發,並獲得生物化學,營養和生物學的學位。我們的團隊還擁有
在開發完整,均衡的寵物食品方面擁有50年的綜合行業經驗。

由獨立食品科學家驗證

為了測試Carna4的營養成分和質量,我們選擇了Mortec Scientific Inc.
一家獨立的研究和實驗室測試公司,專門為北美一些領先的消費品公司提供食品,寵物食品和天然保健產品。

Mortec由擁有25年以上實驗室和研究經驗的經驗豐富的科學家Scott Morton博士擁有和領導。他的經驗包括管理加拿大獸醫醫學協會(CVMA)寵物食品認證實驗室,並擔任領先的全方位服務北美實驗室的執行董事。後來,作為擁有跨國食品加工商的高級公司質量保證專家,Morton博士率先在其公司結構內建立了全面服務測試實驗室的概念,該實驗室還為外部食品公司提供服務。這個前提是他於2007年創立的Mortec的典範。

如今,Mortec擁有約50名高技能的科學家,他們使用公認的ISO 17025標準以及AOAC, AOCS ,AACC,APHA,加拿大衛生部和其他官方測試方法。

該公司以分析測試食品和其他產品而聞名,這是大多數其他實驗室無法比擬的。例如,Mortec邁出了研究狗糧中膽鹼的第一步,並且是開發測試和評估關鍵消化酶對狗的影響的方法的最初公司。通過與Gelda Scientific Inc.的聯盟合作關係,Mortec與Arvind Gelda緊密合作,後者是生產和測試益生菌(保持寵物消化系統健康的“好細菌”)的技術和協議的北美領先者。

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在測試Carna4時,Mortec的研究人員對Carna4中特殊營養成分所產生的營養增加感到驚訝。
發芽的種子。 “過去,原始種子發芽後,我們發現維生素和酶的含量從50%增加到10,000%以上。但是,我們沒想到在成品中會看到如此高的營養水平。 Carna4的發芽種子混合物似乎可以與其他成分協同工作,以在整個烹飪過程中保持其營養水平,” Morton博士解釋說。
“即使益生菌也能保持自己的水平,其水平卻從未達到商業寵物食品中的水平。”

Mortec還進行了研究,以評估發芽的種子(例如大麥,小扁豆,mar菜和亞麻籽)中Omega-3必需脂肪酸對狗的影響。 “現有的臨床和軼事證據表明,狗和人都可以從各種發芽的種子和可比部分的Omega-3中受益,” Morton博士總結道。 “但是狗從發芽的種子中獲得了增加的天然纖維和活性酶的額外好處,而大多數寵物食品製造商使用的魚和魚油在Omega-3中卻找不到這種狗。”

由進行中的測試和審核監控

我們的質量保證專家團隊會監督我們製作的每批Carna4的獨立測試,然後再發布給客戶。此外,我們的家庭經營無牛麵包房還經過了AIB,ASINSF Cook&Thurber的食品安全性審核,始終獲得較高的評價。我們的麵包師還具有有效的HACCP計劃,已通過歐盟認證和APHIS-PFO認證
(#UT-PFO-001)。

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